Zink ist ein essenzielles Spurenelement. das der Körper nicht selbst synthetisieren kann und daher kontinuierlich über die Ernährung aufnehmen muss. Es fungiert als Cofaktor zahlreicher Enzyme und ist an zentralen Stoffwechselwegen beteiligt:
Kohlenhydrat-. Eiweiß- und Fettsäurestoffwechsel
Säure-Basen-Haushalt
Vitamin-A-Stoffwechsel
DNA-Synthese und Zellteilung
Aufrechterhaltung normaler Testosteronspiegel im Blut
Gemäß zugelassener EU-Health-Claims trägt Zink unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems. zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. zur Erhaltung normaler Haut. Haare. Nägel. Knochen und Sehkraft sowie zu einer normalen kognitiven Funktion und einer normalen Fruchtbarkeit und Reproduktion bei.
Eine unzureichende Zinkzufuhr kann u. a. auftreten bei sehr einseitiger Ernährung. strengen Diäten. vegetarischer oder stark restriktiver Ernährung. chronisch erhöhtem Alkoholkonsum sowie in Phasen erhöhten Bedarfs wie Wachstum. Schwangerschaft. Stillzeit. intensiver sportlicher Belastung oder im höheren Lebensalter. In solchen Situationen kann eine gezielte Supplementierung helfen. die Zinkversorgung zu stabilisieren – unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und gegebenenfalls medizinischer Betreuung.